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【募集】

第9回しょうゆ味レシピ&エピソードコンテスト

[主催:日本醤油協会]

2017年05月31日(水) (応募締切・当日消印有効)

日本在住の料理が好きな外国人のみなさまへ

日本醤油協会では、日本在住の外国人の方を対象として、日本食文化を支えてきた「しょうゆ味」をテーマとした、しょうゆを巧みに使った料理のレシピとエピソードを広く募集します。

あなたの国で食べられている料理にしょうゆを使ってアレンジしたレシピを教えてください。また、あなたが日本で覚えた和食や、日本で食べておいしいと思う料理に、しょうゆを使ってアレンジしたオリジナルレシピを教えてください。そのレシピにまつわるエピソードや思い入れを文章や絵に表現してご応募ください。

入賞者には、盾と副賞(ゴールドプライズ10万円他)をご用意しています。

応募締切 : 2017年5月31日

詳しくは しょうゆ情報センターHP https://www.soysauce.or.jp をご覧ください。

■問合せ
日本醤油協会「レシピコンテスト」事務局 (対応は、日本語のみです。)
TEL:03-3666-3286(平日10時~17時)
FAX:03-3667-2216