イベント

中華料理教室~「春餅」

主催:岩手県中国人会

2013年05月26日(日)  9:00~12:00 /場所:上田公民館

中国の北方では、立春の日に「春餅」を食べる風習があり、これを「咬春」と言います。
小麦粉をこねて薄く伸ばして焼いた「餅」と新鮮な野菜を捲いて食べることで病気を予防し
新春を迎える意味にもなる「春餅」は、人々に愛される伝統的な食品となっています。

このたび、岩手県中国人会では、多年来の料理教室を主催した経験を生かして地域の皆様と
楽しく交流する「料理教室」を開催します。是非、足を運んで頂きたいと存じます。
皆様のご来場を心より歓迎します。

■日 時:2013年5月26日(日)9:00~12:00
■場 所:盛岡市上田四丁目1-1 上田公民館 調理実習室
■講 師:曹 蓬(富士大学大学院)
■材料代:1,000円
■定 員:25名
■問い合わせ・申し込み先:
E-mail:chinaiwate@gmail.com
電 話:080-3196-6116